Boi gordo inicia setembro à espera de novos preços

Confira a íntegra da edição desta terça-feira (1/9) do Bom Dia do Boi CEPEA:

Mercado do boi gordo inicia setembro com poucos negócios

O mercado do boi gordo encerrou agosto com baixa liquidez e iniciou setembro em compasso de espera pela definição de novos preços. Na segunda-feira (31/8), compradores e vendedores permaneceram mais atentos ao mercado, com poucos negócios realizados e a expectativa de um posicionamento mais claro dos agentes ao longo desta terça-feira (1/9).

Na maior parte das regiões acompanhadas pelo CEPEA, as negociações ocorreram nos mesmos patamares da semana passada, embora tenham sido registrados reajustes pontuais.

As escalas de abate também apresentaram diferenças entre as indústrias, variando de cinco a sete dias em alguns casos e chegando a 14 dias nas programações mais confortáveis.

Neste período de estiagem, os confinamentos continuam contribuindo para o abastecimento dos frigoríficos, inclusive com parte dos animais já negociada por meio de contratos.

Em Três Lagoas (MS), a oferta restrita abriu espaço para alta de até R$ 10/@ para o boi gordo. Os negócios ocorreram entre R$ 330 e R$ 340/@, enquanto as escalas de abate variaram de quatro a oito dias.

Em Sorriso (MT), o movimento foi contrário. Houve queda pontual de R$ 5/@ para os machos, em um cenário de escalas mais confortáveis, entre dez e 12 dias. O boi gordo foi negociado entre R$ 320 e R$ 330/@.

No Estado de São Paulo, o ritmo das negociações foi menor do que em outras praças. Os negócios permaneceram nos mesmos intervalos observados na semana passada, entre R$ 340 e R$ 345/@. Os pecuaristas, no entanto, seguem na expectativa de preços maiores.

Carne tem vendas tímidas e reposição mantém preços firmes

No mercado da carne bovina, importante termômetro para o posicionamento dos compradores de boi gordo, os relatos foram de vendas ainda tímidas, porém com preços estáveis. No atacado, a carcaça casada de boi registrou média de R$ 24/kg à vista nesta segunda-feira (31/8).

Já no mercado de reposição, o cenário segue mais aquecido. Há interesse comprador por todas as categorias de animais, enquanto os preços permanecem firmes, com altas registradas em alguns negócios.

Cotações do boi gordo – 31/8/26

Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria

Veja abaixo as cotações do boi gordo desta segunda-feira (31/8), conforme levantamento diário da Agrifatto:

SÃO PAULO:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China : R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : seis dias.

MINAS GERAIS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : seis dias.

MATO GROSSO DO SUL:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China : R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : seis dias.

MATO GROSSO:
Boi comum: R$ 330,00.
Boi China : R$ 330,00.
Média: R$ 330,00.
Vaca : R$ 310,00.
Novilha: R$ 320,00.
Escalas : sete dias.

GOIÁS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China/Europa : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : seis dias.

TOCANTINS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: seis dias.

PARÁ:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: seis dias.

RONDÔNIA:
Boi: R$ 335,00.
Vaca: R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas: oito dias.

MARANHÃO:
Boi: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: sete.

PARANÁ:
Boi: R$ 355,00
Vaca: R$ 330,00
Novilha: R$ 340,00
Escalas: seis dias.

Preços brutos do “boi-China” nesta segunda-feira (31/8), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:

SÃO PAULO: R$ 340,00/@ (à vista) e R$ 343,00/@ (prazo)

MINAS GERAIS: (Exceto região Sul): R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

MATO GROSSO: R$ 326,00/@ (à vista) e R$ 330,00/@ (prazo)

MATO GROSSO DO SUL: R$ 339,00/@ (à vista) e R$ 343,00/@ (prazo)

GOIÁS: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 345,50/@ (à vista) R$ 350,50/@ e (prazo)

PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

RONDÔNIA: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

ESPÍRITO SANTO: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

TOCANTINS: R$ 334,00/@ (à vista) e R$ 338,00/@ (prazo)

PARANÁ: R$ 360,50/@ (à vista) e R$ 365,00/@ (prazo)