Boi gordo: arroba segue firme e pecuaristas pressionam por novas altas
A oferta restrita sustentou os preços na primeira semana de agosto, mas a demanda pode perder fôlego na segunda quinzena. Ouça a análise do Bom Dia do Boi CEPEA desta segunda-feira (10/8).
Confira a íntegra da edição desta segunda-feira (10/8) do Bom Dia do Boi CEPEA:
Oferta restrita sustenta preços do boi gordo
A primeira semana de agosto terminou com baixa liquidez e estabilidade nas cotações do boi gordo, enquanto as escalas de abate permaneceram, em geral, entre quatro e dez dias. Mesmo com poucos negócios na sexta-feira, a oferta restrita de animais continuou dando sustentação aos preços, em um cenário de boa demanda no mercado spot e resistência dos pecuaristas às ofertas mais baixas.
Em Três Lagoas (MS), a disponibilidade limitada de animais manteve os preços do boi gordo entre R$ 335 e R$ 340/@. Os negócios ocorreram aos poucos, com predominância de lotes formados por animais de confinamento.
São Paulo mantém arroba firme e pecuaristas pedem mais
Em São Paulo, o mercado esteve mais travado, com pecuaristas resistentes a negociar abaixo de R$ 355/@. Apesar disso, a maior parte dos negócios ocorreu entre R$ 345 e R$ 350/@. O Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ registrou média à vista de R$ 347,50/@.
Segundo a análise, a semana foi marcada por preços firmes e por uma postura mais firme dos vendedores, que seguem buscando reajustes maiores para a arroba. Com a retomada dos negócios nesta segunda-feira, o comportamento da demanda dos frigoríficos volta ao centro das atenções.
Carne bovina sobe, mas demanda pode perder fôlego
No atacado da carne com osso da Grande São Paulo, os preços continuaram em alta. A ponta de agulha foi o corte com maior valorização na semana, acumulando avanço de 3,3%. Já a carcaça casada de boi fechou a sexta-feira em R$ 24,17/kg à vista, com alta de 1,6% no acumulado de agosto.
A carne segue como um importante balizador da demanda dos frigoríficos. Após o Dia dos Pais e com a aproximação da segunda quinzena do mês, porém, o CEPEA avalia que o ritmo das vendas pode perder algum fôlego, fator que será acompanhado de perto nos próximos dias.
Pouca oferta de gado magro sustenta preços na reposição
No mercado de reposição, a oferta também permaneceu restrita, mantendo os preços firmes. A maior dificuldade segue concentrada na aquisição de gado magro, enquanto os animais colocados à venda em leilões têm registrado boa procura e bons arremates.
