Preço do arroz cai e diferença entre padrões encolhe

A queda dos preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul continua pressionando o mercado, enquanto a diferença de valor entre os padrões de qualidade apresenta redução. Segundo Sergio Cardoso, analista da cadeia do arroz, em análise divulgada pelo Canal Pampa Gaúcho com base nos indicadores Cepea/Irga-RS, o fechamento de 22 de outubro confirmou a continuidade desse movimento.

Para o arroz com 58% de grãos inteiros, a saca foi cotada a R$ 81,78, equivalente a US$ 16,24. O valor representa recuo de 0,05% em relação ao levantamento anterior e perda acumulada de 1,24% em outubro. Já o indicador da média de 59% a 62% de grãos inteiros fechou em R$ 82,36 por saca, ou US$ 16,36, com queda diária de 0,10% e desvalorização mensal de 1,91%.

Além da pressão sobre as cotações, chama atenção a aproximação entre os dois indicadores. Em 16 de outubro, o arroz de maior rendimento valia R$ 0,96 a mais por saca. No fechamento do dia 22, essa diferença havia diminuído para R$ 0,58, uma redução de R$ 0,38 no intervalo.

Os dados mostram quatro levantamentos consecutivos de queda em ambos os padrões. No período, a cotação do arroz com 58% de grãos inteiros passou de R$ 82,06 para R$ 81,78. Na faixa de 59% a 62%, o preço recuou de R$ 83,02 para R$ 82,36, evidenciando uma correção mais intensa no produto de maior rendimento.

A redução dessa diferença indica que a acomodação não ocorre de forma uniforme entre as classificações. O comportamento das ofertas e das negociações nas diferentes regiões produtoras será importante para avaliar se o movimento representa um ajuste temporário ou se novas pressões poderão atingir os preços nas próximas semanas.