Boi gordo: Scot contabiliza mais R$ 2/@ no bolso dos pecuaristas de SP

Nesta terça-feira (10/2), analistas da Scot Consultoria identificaram aumento de R$ 2/@ nos preços do boi gordo que é abatido em São Paulo, sem padrão-exportação, direcionado sobretudo ao mercado interno. 

Pelos dados da consultoria, agora os pecuaristas locais recebem R$ 337/@ pelo animal terminado, na condição a prazo, valores brutos. 

O “boi-China”, por sua vez, é negociado por R$ 342/@ no mercado paulista, enquanto a vaca e a novilha gordas são vendidas por R$ 315/@ e R$ 325/@, respectivamente. 

Segundo destaca a Agrifatto, o mercado físico do boi gordo mantém viés altista desde meados de janeiro, impulsionado principalmente pela restrição na oferta de animais terminados, o que resultou em escalas de abate curtas, em torno de 5 dias, na média do Brasil. 

“A combinação dessa oferta enxuta com a demanda sólida, tanto do mercado interno quanto das exportações, força ajustes nos preços e sustenta valores firmes nas principais praças pecuárias”, relata a Agrifatto. 

A consultoria acrescenta: “Novas referências de preços se consolidaram na maioria das regiões brasileiras, e a arroba em SP tende a se aproximar de R$ 350 a curto prazo”. 

Do lado de dentro das porteiras, as recuperação das pastagens, favorecida pelas chuvas, permite ao produtor reter o gado por mais tempo, escalonando as vendas e ampliando seu poder de barganha.