MT abate 263,14 mil vacas/novilhas em julho/26, com queda de 17,1% sobre julho/25
Resultado do mês passado reflete do avanço da retenção de matrizes nas fazendas mato-grossenses, que o sinaliza a virada de fase no ciclo pecuário, destaca a Agrifatto
Os abates de vacas e novilhas em Mato Grosso somaram 263,14 mil cabeças em julho/26, um recuo de 12,69% sobre o resultado de junho/26 e queda de 17,11% em relação ao resultado de julho/25, informa a Agrifatto, com base em dados divulgados pelo Instituto de Defesa Agropecuária (Indea-MT).
Na avaliação da consultoria, os dados do mês passado refletem o avanço da retenção de matrizes nas fazendas mato-grossenses, o que sinaliza a virada de fase no ciclo pecuário – para o período de alta nos preços.
Com isso, no comparativo mensal, a participação das fêmeas no total abatido em Mato Grosso caiu 5,52 pontos percentuais, encerrando julho/26 em 43,15%, ante 48,67% registrado em junho/26, compara a Agrifatto.
Porém, a fatia das fêmeas no total abatido em julho/26 ainda ficou ligeiramente acima (+0,27 ponto percentual) da média dos últimos dez anos.
Dados das fêmeas no acumulado do ano
No período de janeiro a julho de 2026, o abate de fêmeas em Mato Grosso totalizou 2,10 milhões de cabeças, uma baixa de 6,09% frente ao resultado de igual período de 2025.
Com isso, considerando a mesma base de comparação, a participação das fêmeas nos abates totais do Estado recuou de 53,69% para 49,48% – uma retração de 4,21 pontos percentuais.
Abates totais em MT: queda anual de 7,1%
Segundo o levantamento do Indea-MT, no total, Mato Grosso abateu 609,93 mil cabeças de bovinos em julho/26, volume 1,53% inferior ao resultado de junho/26 e 7,11% abaixo de número computado em julho/25.
O abate de machos (bois e novilhos), mostra a Agrifatto, somou 346,68 mil cabeças, com alta mensal de 9,06% no mês e um aumento de 2,25% em relação ao volume registrado em julho/25.
Segundo a consultoria, os confinamentos de Mato Grosso responderam por 26,64% dos abates e o boi a pasto ficou em 52,59%.
“O avanço gradual do confinamento é coerente com a forte expansão da atividade prevista para 2026, concentrada nas estruturas de grande porte”, relata a Agrifatto.

Resultados totais entre janeiro e julho deste ano
No acumulado de janeiro a julho de 2026, Mato Grosso enviou 4,26 milhões de cabeças ao abate, com aumento anual de 1,89%. Os machos foram o principal vetor desse crescimento, com 2,15 milhões de cabeças no período, recorde histórico para os sete primeiros meses do ano, com alta anual de 11,13%.
Recorde para os abates de animais até 24 meses de idade
No acumulado de janeiro a julho de 2026, 45,73% das cabeças abatidos em Mato Grosso tinham até 24 meses de idade, o maior percentual da série histórica iniciada em 2003, quando esse índice era de apenas 1,29%, informa a Agrifatto.
“O avanço reflete a modernização da pecuária mato-grossense, com maior investimento em genética, nutrição e intensificação da produção”, destaca a consultoria.












