Desempenho do frango abatido na 26ª semana de 2025, quarta do mês de junho

A despeito de corresponder a um final não apenas de mês mas de todo um semestre, esperava-se mais da quarta semana de junho. Pois supunha-se que a superação da crise surgida com o caso de IAAP na avicultura comercial daria novo alento ao setor, mesmo o período (segunda quinzena) sendo de vendas normalmente fracas.

Mas isto não ocorreu, pois, exceto breve alta no meio da semana, os preços alcançados entre os dias 23 e 27 não foram muito diferentes dos registrados na semana anterior, apresentando variação positiva que não chegou a meio por cento. Assim, frente a uma média de R$7,43/kg na semana retrasada, os preços da última semana giraram em torno de R$7,46/kg.

Com tal desempenho, a média dos primeiros 19 dias úteis do mês (ou seja, faltando apenas um dia para completar o total de 20 dias úteis de junho) recua para apenas R$7,52kg, valor que representa queda de mais de 13% sobre maio passado e que se encontra menos de 2,50% acima do registrado um ano atrás.

Claro, com o início de novo mês (e apesar de entrarmos em um período de férias), os preços perdidos começam a ser recuperados. E a melhor indicação nesse sentido vem do frango vivo disponibilizado no mercado independente, cujas cotações já vêm em reversão. Em São Paulo, por exemplo, os negócios efetivados no final de semana chegaram a ser realizados por até R$5,80/kg, 30 centavos a mais (quase 5,5% de aumento) que no início da semana.

Embora avançando mais discretamente, as altas alcançaram o mercado de Minas Gerais, onde a semana foi encerrada com o frango sendo negociado por R$5,60/kg, 10 centavos a mais que os R$5,50/kg registrados entre 9 e 25 de junho.

Fonte: AviSite
Autor:Redação